こんにちは。九州ホテルブログです。

調理場をふとのぞくと、水をいっぱい張ったボウルのなかに、鮮やかな紅葉が浮かんでいました！！
ボウルが湖面のようだったり、なんだかおいしそうなゼリーにも見えます！！

季節のメニューにもよりますが、お食事にも自然の彩りをできるだけ添えながら・・・と、調理場スタッフも奮闘中です！！